近日,记者来到炖香园酒店,看到前厅经理正在给大家开朝会。
这是炖香园工作人员每天都会做的一件事情,提醒大家防疫思想不松懈,既是对客人负责,也是对自己负责。
在炖香园大门处,前来消费的客人都会先测量体温,双手消毒,如果是外来人员,必须进行登记并单独安排房间就餐,减少大家接触的可能。
在公共区域处,每天进行两到三次的消毒,餐桌实行公筷行动,厨房严格实行食材进货登记等工作,将防疫措施落到每个角落。
炖香园前厅经理 王娜
“我们炖香园复产复工以来,在县委的指导下,在市场监管局的指导下,一直以来我们都没有放松过疫情防控这根弦,我们坚信我们一定会坚持下去的。”
在徐鼎盛中餐厅,记者见到了同样的场景,消毒、测体温、公筷行动等防疫工作一应俱全,用他们的话来说,餐饮是直接影响身体健康的行业,更要把防疫工作做好,对大家负责。
徐鼎盛中餐厅店长 陈梅
“为了大家的安全,为了每一位公民的身体健康,我们会坚持一直的做下去,坚持做好防疫措施。”
据了解,自餐饮行业复工复产以来,县市场监管局在复工营业指南、从业人员参加网上食品安全培训、现场监督管理等方面做足工作,指导餐饮单位有序复工,督促餐饮单位落实疫情防控责任,营造良好餐饮业营商环境,确保疫情防控期间广大群众外出就餐安全。
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