首页 资讯洞口资讯 在洞口农村,有一种记忆叫“打禾”!你经历过吗?

在洞口农村,有一种记忆叫“打禾”!你经历过吗?

掌上洞口 2020/8/20 10:24:44

八月

杏子泛黄,麦浪滚滚

风一路缠绵向北

包裹着稻田里特有的味道



洞口农村开始打禾啦!


这个季节

大部分的乡村也都开始丰收了

最近2天小编的圈子

都被打禾这项“民俗运动”刷屏了


不少小伙伴都拿出好吃的好喝的出来

热情地邀请自己的朋友们

积极参与“打禾”

共享这一年一度的丰收盛事...



8月,是收获的季节!


八月,是一个收获的季节。田里一片金灿灿,稻谷黄了,乡间不时传来打禾的声音。


相信很多洞口人都曾亲身经历过“打禾”的辛苦,但现在随着生活条件越来越好,许多居住在城区的大多数人,也许久没有打禾的经历了!今天我们就一起来回忆一下吧!



记忆中的八月是这样的,田野里一片黄澄澄、金灿灿,风一吹一波一波的金色浪花荡漾。


行走在田间地头谷子特有的清香扑鼻而来,“嘭嘭”“嘭嘭”,谷子击打在“打谷机”四壁的声响穿过稻浪传入耳中,全家老小齐上阵。



早上5.6点钟就需要起床下田,那时脸朝水稻,背朝天。累了,田埂上坐一坐,放下手中的镰刀,摘下头上的斗笠,双手掸一掸衣袖,拿出一包烟,抽上几口,喝几口白开水,吃两口杂粮。接着,继续劳作。



看着金灿灿的稻子成熟了,沉甸甸的稻惠压得稻杆都弯了腰,一阵风吹来,掀起层层稻浪。


前面的浪头没跑远,后面的稻浪又追了上来,后浪赶前浪,一层又一层,最后连成了一片,那是多美呀!



岁月静流,许多外出打工的洞口人,早已忘了年少时,与亲戚家人一起收割的日子。那段回忆便就此搁浅在那一片阡陌的稻田,成了内心深处对故乡最柔软的记忆


分工协作,各司其职!


 | 割禾 | 

妇女就能胜任,把割好的谷子一束束的叠放好,每一束不的分量是恰到好处的。多了拿不完,少了耽误时间。



 | 打禾 | 

孩子们把割好的谷子递给打谷机两个围着的大人,抓一把谷子,高高地举过头顶,甩动谷子的破空声和谷子甩到打谷机四壁的撞击声悦耳动听,然后就看到一粒粒金黄的稻谷“跳”出来。



用人踩的打谷子既费时又累人但打下来的谷子很干净,直接就能挑回家。后来随着科技发展,有了机械打谷机就省力多了



 | 晒谷 | 

谷子挑回家之后,年纪稍大一点的爷爷奶奶把谷子摊开,确保谷子通风,晒下湿气,免得发霉中途还会用耙子在面上翻拨,把谷子翻面,促进风干。这个也是孩子们最喜欢干的活。


 | 恰谷 | 

等到谷子晒干后,就要用风谷机把它风一遍,较轻的杂质、谷皮、破壳就被风出去了,饱满的稻谷就会留下来,装入仓库。转风谷机车是一个技术活,不是谁都可以做的,需要控制风车转动的速度频率等。



记得一句老话,半桶一响黄金万两,手中有粮心中不慌。待到稻谷入库,人们才算彻底放心了。


新鲜出来的新米味道最好,许多家里吃不完的农村人,也会挑着几担新米去赶集市场售卖。


分工协作,各司其职!

这些农用工具这些农用工具

这些农用工具

现在恐怕已经如国宝一样珍贵了吧!

你还记得吗?


 | 打谷机 | 



 | 镰刀 | 

割谷子用,这种镰刀不同于割草的镰刀,它的刀口上有锋利的锯齿,割谷子的时候更加省力。

 | 风谷机 | 



总是在打谷子,收麦子,割菜籽、收玉米的时候派上用场,用来清除谷物中较轻的杂质。我家以前也有,我们习惯叫“风恰”,热了还可以用来扇风,是我们孩童时期最爱玩的工具。



锄禾日当午,汗滴禾下土

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦

每一大米都来之不易

大家务必珍惜粮食哦



不管时代如何变迁,人人们对稻谷

都有一种特殊的情怀

对我们这代人而言

田间地头的劳作是最纯粹的岁月



对于打禾的趣事

你还记得哪些?留言告诉我们哦!

阅读 9040
分享到:
GPT Ai智能机器人